荒野茶香飘香江,推介会拉开帷幕!

双坑古茶树（庆元县农业农村局供图）

庆元荒野茶，源自中国生态环境第一县——浙江庆元。这里地处百山祖国家公园核心区，北纬27°茶叶黄金带。本次“庆有好茶·元于荒野”庆元荒野茶香港推介活动，“庆”寓美好，“元”表开端。庆元荒野茶，不仅是一盏凝聚千年贡品基因、百年工艺传承的佳茗，更是庆元这片生态净土与严苛品质标准共同守护的自然馈赠。此次，庆元将续写与香江的百年情缘，庆元荒野茶更将从这里启程，以纯净之质、荒野之韵，香满香江，飘香世界。

寻野百山祖（庆元县农业农村局供图）

8月14日，“庆有好茶·元于荒野”庆元荒野茶香港推介活动在维多利亚港畔的香港会议展览中心举行。以今日开幕的香港国际茶展为平台，庆元荒野茶香飘向远方。

现场嘉宾通过庆元荒野茶宣传片沉浸式领略了孕育于原始森林秘境中的百年古茶树风貌，深入了解到荒野茶“生于荒野、长于极致生态”的珍贵。

庆元县农业农村局局长吴应洪介绍荒野茶九大山场区域分布

庆元县农业农村局局长吴应洪用“四个茶”概括道：一是庆元自古出好茶，二是好山好水出好茶，三是高山云雾出好茶，四是九大高山藏好茶。九大山场分别为百山祖片区、巾子峰片区、龙头山片区、百丈山片区、香炉尖（百花岩）、银屏山片区、小洋山片区、荷地高山片区、双苗尖片区，这些片区出产的荒野茶以百山群体种和百山大叶种为主，品质优异，是庆元茶产业的核心资源与生态瑰宝，同时有更多荒野茶资源尚待深入发现与开发利用。

庆元县人民政府办公室副主任吴静红对庆元荒野茶质量安全认证情况进行介绍

“我们始终坚信，只有严把质量关，才能让这来自庆元山野的茶香，飘得更远、更久。”庆元县人民政府办公室副主任吴静红在现场亮出了瞩目的成绩单：11家茶企的荒野茶产品全部通过全球公认的质量和诚信基准的SGS检测，289项重金属及农药残留指标全部未检出。同时庆元荒野茶获得江根乡基地获全国首批、丽水首家“生态低碳茶”认证证书；5家茶企的8款产品分别获得中国绿色食品发展中心的绿色食品认证和杭州格律认证有限公司的有机产品认证；鱼富合作社取得欧盟有机认证等多项权威认证。

香港庆元同乡会会长叶真英对五大茶馆联动审评庆元荒野茶情况进行介绍

香港庆元同乡会会长叶真英介绍，庆元携手北京王府茶楼、上海夏舍茶事、深圳天玺韵茶馆、成都观静茶书院以及杭州问山茶馆等五大特色茶馆，对庆元荒野茶样进行了全面审评。同时，百名网络品鉴官参与茶样的品鉴，并分享了审评视频及品鉴心得。现场对五大茶馆及网络茶友回传的审评报告视频进行观看。

茶企推介庆元荒野茶 现场进行品茶

①新生代茶人的新茶饮尝试

新生代茶人毛永宝、吴丽芳立足庆元生态优势，深植庆元得天独厚的生态沃土并创新开拓新茶饮。他们以新工艺焕新滋味：吴丽芳创制箬白· 时光双生冷萃茶，融合箬叶粽香与新茶鲜爽；毛永宝研发荒野白茶冷萃技艺，赋予茶汤清凉感与丰富的花果清香。他们以新融合拓展边界：毛永宝探索红茶调饮便捷风味；吴丽芳创新研发香菇菌丝发酵茶，融合茶香与菌香。他们以新科技连接人群：吴丽芳团队为古茶树设计“身份证”，开发“云茶农”模式，让都市人群可远程观察茶树、参与互动，拉近与茶林距离。

②古法匠心炼就茶滋味

庆元荒野茶香韵的背后，是吴远付、吴树荣等茶匠数十年如一日的坚守。他们以“笨功夫”守护原始森林深处的“真味道”。茶匠凌晨进山，在生长于1300多米高海拔的七八米高的荒野茶树上挑选最珍贵的一芽一叶鲜叶，一日也仅得两三斤。制茶更显真功夫，荒野红茶发酵敏感，吴远付常通宵值守，凭二十余年经验调控温湿度，成就独特的“野”甜味。荒野白茶则讲究自然萎凋，匠人需精准把控摊叶的厚度，与天气博弈，淬炼出纯净清雅的滋味。

这份凝聚匠心的至真之味早已享誉世界。民国时期“银屏茶”已畅销海内外，1915年获巴拿马万国博览会金奖，近年再获国际名茶金奖。沉甸甸的奖章，正是对“守最老的树，花最多的功夫，做最真的茶”这一匠心精神的最佳褒奖。

庆元荒野茶宣传大使聘任现场

活动现场“庆元荒野茶宣传大使”聘任仪式举行。庆元县人民政府副县长李颖代表庆元县人民政府为香港丽水同乡会会长吴华生、香港庆元同乡会会长叶真英、香港庆元同乡会副会长朱慧玲颁发聘书。

一直以来，许多在港丽水人士对庆元荒野茶发展给予充分支持。接过这份沉甸甸的证书，三位“庆元荒野茶宣传大使”也将继续助力庆元荒野茶打响知名度。希望今后以香港为起点，藏于极致生态秘境的庆元荒野茶将被世界知晓。

③山场环境大揭秘！共听“可喝空气”背后的故事

浙江金得利的郑新玉带来“翡翠新语”荒野白茶，干茶具青苔野兰幽香，茶汤澄澈如玉，入口清甜，三泡后枞韵木香显，尾调沁凉。庆元鹰峰茶场的杨发寿推介“龙溪荒野红茶”，产自海拔千米、自然生长60余年的荒野古树，具有花果木枞交织的山野气息，汤感鲜醇甘爽，回甘迅猛且耐泡。

两位茶人的经历正是庆元生态魅力的印证。杨发寿分享一对法国夫妇，初尝红茶及山间野菜即连购七年，在品茶中唤起与鹰峰山的回忆。原从事珠宝业的郑新玉，被庆元“中国生态第一县”的纯净空气震撼，深入百山祖国家公园考察后，为荒野茶积淀的独特山场野韵着迷，最终决定扎根，守护位于仙岩山核心区的荒野茶园。

本次“庆有好茶·元于荒野”庆元荒野茶香港推介活动，不仅是一次香江之畔的味蕾盛宴，更是一场生态价值、文化传承与产业发展的精彩展示。这是“两山理论”在庆元的生动实践。未来，庆元将继续秉持生态优先、品质至上的原则，深化“三茶”统筹，做强做大荒野茶产业，向世界讲述中国生态保护与乡村振兴协同发展的庆元故事。